Comunità Montana della Garfagnana

Il fungo rappresenta per la Garfagnana un vero e proprio fiore all’occhiello. Un prodotto da valorizzare costantemente, non soltanto per le sue prelibate “implicazioni” alimentari, ma soprattutto in un complessivo discorso di educazione ambientale e sanitaria. E’ nato con questo obiettivo il sentiero del fungo, il percorso didattico-escursionistico creato dalla Comunità Montana della Garfagnana, in collaborazione con il Gruppo Micologico Lucchese “B. Puccinelli” ed i Comuni di Camporgiano e Vagli Sotto, tra i paesi di Casatico e Roggio. Un tracciato unico nel suo genere in Toscana che, domenica 13 settembre, sarà al centro di una visita guidata capace di svelarne tutti i segreti. L’appuntamento è fissato per le 10 a Casatico, in località La Fontana: da qui i partecipanti inizieranno il cammino, che si snoderà per 3.6 km, attraverso uno splendido bosco ricco di castagni. Una volta giunti a Roggio sarà possibile visitare il borgo e gustare un menù a base di funghi (per prenotare il pranzo - Coletti 0583 649179 o La Guardia 0583 649121).”L’iniziativa è rivolta sia agli alunni delle scuole di ogni ordine e grado, sia agli appassionati di escursionismo ed a chiunque voglia abbinare ad una tranquilla escursione in un tipico bosco garfagnino l’apprendimento di basilari conoscenze sull’affascinante mondo della micologia - spiega l’Assessore all’Ambiente della Comunità Montana Ettore Benedetti - Lungo il percorso sarà allestita ed illustrata dal Gruppo Micologico Lucchese una mostra delle principali varietà fungine locali. Da non perdere, a Roggio, la presentazione de ‘Il Grifone’ - note ed immagini sulla morfologia, la raccolta e gli impieghi tradizionali del più segreto dei nostri funghi”. Per ulteriori informazioni è possibile contattare il numero 3334496575.